Les Oignons blancs en botte

Disponibles d'avril à septembre, présenté en bottes, les petits oignons primeurs sont un ravissement de fraîcheur et de saveur.

Hachés bruts en accompagnement de tomates en salade ou revenus en cocotte comme au four avec une viande rôtie, ils "feront la différence" en relevant la sauce d'accompagnement.