La tomate à farcir (les 500grs)

Ah les tomates farcies ! C’est le plat familial par excellence, souvenir d’enfance pour certains d’entre nous. Les tomates farcies font partie de ces plats populaires et économiques que l’on préparait à l’origine pour utiliser des restes des viandes. Chaque famille a sa recette et c’est ce qui fait la richesse de ce plat.